popotte de petit_bohnium

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10 mai 2010

salade de pêches au thon avec magrets de canard fait maison

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4 mai 2010

poulet coco curry

des escalopes de poulet coupées finement 1 boîte de lait de coco du curry selon le goût sel, poivre Faire revenir le poulet dans le wok sans ajout de MG, y ajouter le lait de coco et le curry, saler et poivrer.

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4 mai 2010

émincé de porc au saint agur

des escalopes de porc coupées finement 1 saint agur sel, poivre de la crème à 3% de MG Dans le wok, faire revenir la viande sans MG, puis y ajouter le fromage coupé en morceaux, y ajouterl a crème. Laisser fondre doucement, saler et poivrer et servir...

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4 mai 2010

poêlée de poulet aux petits pois/carottes bicolores

1 sachet surgelé de petits pois/carottes des escalopes de poulet coupées finement 1 bouillon de légumes 2 cs de sucre en poudre sel, poivre Dans le wok, faire revenir le poulet sans MG. Puis faire cuire les petits pois comme indiqué sur le sachet et les...

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4 mai 2010

rôti de boeuf au romarin

1 gousse d'ail 1 rôti de boeuf du romarin un peu d'eau du fond de rôti sel poivre Faire des encoches dans le rôti et y glisser des morceaux d'ail. Huiler votre rôti avec de l'huile de noisette, poivrer, et parsemer de romarin le dessus du rôti. Mettre...

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29 avril 2010

poêlée de boeuf aux courgettes

des courgettes en tranches surgelées du boeuf haché 1 sachet de riz 1 bouillon de légumes Dans un wok, faire revenir la viande avec un peu d'huile d'olive. Une fois cuite, y ajouter les courgettes et le riz, mouiller jusqu'à hauteur du riz, y ajouter...

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Tags: riz, boeuf, courgettes

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29 avril 2010

poêlée de boeuf aux légumes

1 boîte de haricots verts 4 steacks coupés en petits morceaux 1 boîte de choux de bruxelles 1 boîte de tomates concassées 1 bouillon de légumes bouquet garni sel, poivre

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Tags: boeuf, choux de bruxelles, haricots verts, tomates concassées

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29 avril 2010

poêlée de boeuf haché, carottes, poivrons et courgettes

du boeuf haché des poivrons des carottes des courgettes 1 bouillon de légumes bouquet garni sel, poivre

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12 avril 2010

filet de flétan aux carottes et courgettes

Disposer dans le fond d'un plat allant au four des carottes surgelées en rondelles ainsi que des courgettes. Déposer dessus les filets de flétan. Arroser avec du jus de citron et d'huile d'olive l'ensemble. Aromatiser avec du romarin, aneth ou autre....

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12 avril 2010

assiette de la mer

par personne il faut: 1 feuilleté en forme de poisson 1 tranche de saumon fumé 1 cc de sauce pour saumon à l'aneth des oeufs de lymp du surimi

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