popotte de petit_bohnium

12 avril 2010

cuillères avocat/ricotta et thon

Mixer un pot de ricotta avec deux avocats. Mélanger du thon avec de la mayonnaise allégée. Mettre un couche de crème à l'avocat puis un peu de thon pour préparer les cuillères.

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12 avril 2010

Pâques 2010 table apéro

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12 avril 2010

Pâques 2010

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12 avril 2010

Verrine de saumon et d'avocat à la ricotta

Pour 6 personnes: Un pot de ricotta Deux avocats Des lardons de saumon fumé Œufs de lump pour la décoration Sel & poivre Epluchez votre avocat et mixez-le avec le pot de ricotta, salez ( très peu avec le saumon !) et poivrez. Disposez les lardons de saumon...

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12 avril 2010

verrine de pêche au thon

Pour 4 personnes - 1 grosse boîte de thon- 3 cuillères à soupe de mayonnaise- 1 grosse boîte de pêches au sirop- sel, poivre Dans un saladier, mélanger le thon et la mayonnaise. Saler, poivrer. Couper les pêches en dés. Au fond de la verrine, mettre une...

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12 avril 2010

verrine de trilogie de poivrons

Pour 6 personnes : 1 poivron rouge surgelé 1 poivron jaune surgelé 1 poivron vert surgelé 200 g de chèvre frais 6 cs d'huile d'olive sel, poivre Faire cuire à la pôele chaque couleur de poivron séparément, réserver afin de laisser complètement refroidir....

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11 avril 2010

gigot de Pâques

1 gigot d’agneau de 2 kg (Chantegril marque repère) 500 g de carottes surgelées en rondelles (Notre jardin marque repère) 500 g de courgettes surgelées en rondelles (Notre jardin marque repère) 200 g de poivrons rouges grillés (Rustica marque repère)...

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Tags: carottes, courgettes, poivrons, agneau

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30 mars 2010

sauté de veau à la tomate

du veau coupé en morceaux 1 brique de coulis de tomate 10 cl de vin blanc 1 échalote émincée 1 oignon émincé 1 gousse d'ail un peu d'eau 500g de carottes coupées en rondelles bouquet garni 2 cs de fond de rôti 1 bouillon de légumes sel et poivre Faire...

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29 mars 2010

boulettes de veau à la tomate

des boulettes de veau 1 brique de coulis de tomate 1 bouillon de cube de légumes persil 1 échalote hachée sel poivre un peu d'eau 1 cc de sucre Faire cuire les boulettes de veau au wok,y ajouter l'échalote, ensuite y mettre le coulis de tomates, y ajouter...

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Tags: tomate, boulettes, veau

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28 mars 2010

wok de boeuf au nouilles chinoises et légumes

un peu de légumes pour potage surgelés 4 steacks 1 bol de pousses de bambou un paquet de nouilles chinoises 4 CS de sauce soja 2 CS de miel liquide un peu de harissa sel, poivre Dans le wok, y faire revenir les steacks coupés en lanières, puis y ajouter...

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Tags: boeuf, bambou, nouilles chinoises

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