boeuf - popotte de petit

boeuf

1 mai 2011

gratin de carottes sur lit de riz au boeuf

Un plat improvisé pour un midi! Et franchement à refaire, en plus sans trop de MG! Tout le monde s'est régalé! Oui même les enfants!! Pour 6 personnes: la moitié d'un sachet de carottes surgelées tricolores de chez Thiriet 6 steack hachés à 5% de MG un...

Posté par petit_bohnium à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, riz, boeuf, fromage

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3 avril 2011

tournedos sauce aux mac vities

Un plat très simple réalisé ce midi! C'était très bon, la sauce a même été appréciée des enfants qui l'ont saucé avec leurs frites! Pour 4 personnes: 4 tournedos 3 grosses échalotes 121 cube de bouillon de poule 12,5 cl de vin rouge 30 cl d'eau bouillante...

Posté par petit_bohnium à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, mac vities, échalotes

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16 mars 2011

faux rôti

Une petite merveille que j'aime à faire depuis quelques années déjà! Ici ma petite famille en est fan! Et j'avoue que moi aussi! 14 tranches de poitrine fumée 8 steacks hachés 2 saucisses de Toulouse basilic haché sel, poivre du moulin Superposer les...

Posté par petit_bohnium à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, boeuf, lard

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16 décembre 2010

cercle aux deux boeufs

Pour deux personnes: 4 steacks hachésde la viande de boeuf à carpacciodes copeaux de parmesansel, poivreun peu d'huile Découper à l'aide de cercles des ronds dans les steackes hachés, les mettre dans un plat adapté. Pour ma part, j'ai pris mes mini cocottes....

Posté par petit_bohnium à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf

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9 décembre 2010

mini cocotte de boeuf lardé au camembert

Encore une recette inventée ce soir, oui ça fourmille dans ma tête en ce moment, j'ai envie de créer!! de la viande hachée (environ 750 g pour 4 personnes)sel, poivre du moulindes tranches de poitrine fumée coupée en deuxla moitié d'un camembert pour...

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Tags: boeuf, fromage, lard

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28 novembre 2010

Pain de viande surprise

Il y avait un moment que cette recette me faisait de l'oeil! et voilà qui est fait! en plus un vrai régal! 1 kg de viande de boeuf hachéedu persil déshydratésel, poivre du moulin1 pâte feuilletée 3 oeufs durs4 cs de chapelure2 oeufs2 cc de paprika2 cc...

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Tags: boeuf, oeuf

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12 mai 2010

ragoût de boeuf au vin rouge

50 cl de vin rouge 1 kg de viande rouge à fondue 500 g de carottes coupées en rondelles 1 paquet de lardons du bouquet garni sel, poivre Découper la viande en gros carrés. Dans un plat y mettre la viande, le vin, les lardons, les carottes, le bouquet...

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Tags: carottes, vin, boeuf, lardons

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29 avril 2010

poêlée de boeuf aux courgettes

des courgettes en tranches surgelées du boeuf haché 1 sachet de riz 1 bouillon de légumes Dans un wok, faire revenir la viande avec un peu d'huile d'olive. Une fois cuite, y ajouter les courgettes et le riz, mouiller jusqu'à hauteur du riz, y ajouter...

Posté par petit_bohnium à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, boeuf, courgettes

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29 avril 2010

poêlée de boeuf aux légumes

1 boîte de haricots verts 4 steacks coupés en petits morceaux 1 boîte de choux de bruxelles 1 boîte de tomates concassées 1 bouillon de légumes bouquet garni sel, poivre

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Tags: boeuf, choux de bruxelles, haricots verts, tomates concassées

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28 mars 2010

wok de boeuf au nouilles chinoises et légumes

un peu de légumes pour potage surgelés 4 steacks 1 bol de pousses de bambou un paquet de nouilles chinoises 4 CS de sauce soja 2 CS de miel liquide un peu de harissa sel, poivre Dans le wok, y faire revenir les steacks coupés en lanières, puis y ajouter...

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Tags: boeuf, bambou, nouilles chinoises

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