750 grammes
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popotte de petit_bohnium
lard
16 mars 2011

faux rôti

faux rôti
Une petite merveille que j'aime à faire depuis quelques années déjà! Ici ma petite famille en est fan! Et j'avoue que moi aussi! 14 tranches de poitrine fumée 8 steacks hachés 2 saucisses de Toulouse basilic haché sel, poivre du moulin Superposer les...
Posté par petit_bohnium à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc,  boeuf,  lard

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7 mars 2011

petits fagots de carottes à la crème lardés

petits fagots de carottes à la crème lardés
Un petit accompagnement que nous adorons à la maison! J'ai piqué cette idée il y a quelques années à un restaurant, depuis c'est mon petit plus! Pour 7 petits fagots: 7 tranches fines de poitrine fumée 2 carottes coupées en fins bâtonnets un peu de crème...
Posté par petit_bohnium à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  lard,  crème

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12 février 2011

fagots de knacki à la toastinette au jambon

fagots de knacki à la toastinette au jambon
Pour ce midi j'ai préparé une petite chose assez sympa pour ma princesse et moi! Comme elle adore les Knacki, il était évident que mon plat de viande partirait sur cette base! Donc il faut : des knacki s, j'en avais 6 pour ma partune tranche de toastinette...
Posté par petit_bohnium à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  lard,  knackis

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9 décembre 2010

mini cocotte de boeuf lardé au camembert

mini cocotte de boeuf lardé au camembert
Encore une recette inventée ce soir, oui ça fourmille dans ma tête en ce moment, j'ai envie de créer!! de la viande hachée (environ 750 g pour 4 personnes)sel, poivre du moulindes tranches de poitrine fumée coupée en deuxla moitié d'un camembert pour...
Posté par petit_bohnium à 00:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boeuf,  fromage,  lard

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11 août 2010

tourte lardée aux oeufs

tourte lardée aux oeufs
Voilà un plat plus que complet pour les fins de mois difficiles ou pour une grosse envie tout simplement... 2 pâtes feuilletées 2 paquets de poitrine fumée en fines tranches 5 oeufs sel, poivre Faire cuire à blanc dans un plat à tourte la pâte du dessous...
Posté par petit_bohnium à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lard,  oeufs,  tourte

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