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popotte de petit_bohnium
pommes de terre
27 janvier 2011

papillote de pomme de terre/knacki/ crème et ketchup

papillote de pomme de terre/knacki/ crème et ketchup
Ce soir j'ai décidé de cuisiner un plat spécialement pour ma puce qui va sur ses deux ans très bientôt! En bonne apprentie, la voici qui m'aide : Avec la papillote en silicone ovale de mon partenaire , nous avons fait ceci: Pour un chtroumpf il faut:...
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28 décembre 2010

salade de mâche au chèvre panés chauds, sapghetti de pommes de terre, dés de jambon et miettes de roquefort

salade de mâche au chèvre panés chauds, sapghetti de pommes de terre, dés de jambon et miettes de roquefort
pour deux personnes: 1 paquet de mâche5 crottins de chèvre panés par personnedes dés de jambon1 portion individuelle de roquefort1 pomme de terre pour la vinaigrette: 2 cs de vinaigre balsamique1 cc de moutarde4 cs d'huile de tournesolsel, poivre du moulin...
28 décembre 2010

roulade de poulet au chou et lard et sa purée aux 3 légumes

roulade de poulet au chou et lard et sa purée aux 3 légumes
et voici le deuxième plat avec le reste des ingrédients pour le challenge avec Petite Etoile: une escalope de poulet par personne1 paquet de lardons fumés 2 navets1/4 de chou vert3 pommes de terre2 carottescrèmesel, poivrebouillon de légumesvin blanc...
14 décembre 2010

Gratin de panais et de pommes de terre façon dauphinois

Gratin de panais et de pommes de terre façon dauphinois
1 gros panais3 pommes de terre moyennes25 cl de crème liquide2 tranches de jambon au mielun peu de gruyère rapésel, poivre du moulin Peler et couper en rondelles très fines le panais et les pommes de terre. Emincer finement les tranches de jambon. Dans...
27 novembre 2010

tarte savoyarde

tarte savoyarde
Avec la neige revenue, on repart sur des plats qui donnent chaud! Alors il faut: 1 pâte feuilletée1 reblochon25 cl de crème fraîche 5% de MG2 oignons1 paquet de lardons fumés4 pommes de terre cuites, froides et coupées en petits déspoivre du moulin Abaisser...
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26 septembre 2010

wok de pommes de terre caféinées

wok de pommes de terre caféinées
des pommes de terre1 saucisson à l'ailun paquet de poitrine fumé en fines tranchesune tasse de café très fortsel et poivre Eplucher et couper les pommes de terre en morceaux et les faire cuire à l'eau. Couper le saucisson en petits dés et les lanières...
24 mars 2010

pommes de terre au roquefort

pommes de terre au roquefort
des pommes de terre la moitié d'une boîte de roquefort 1 échalote sel, poivre Faire cuire les pommes de terre à l'eau. Les mettre dans un saladier encore chaudes puis y emiettez dessus le roquefort, ajouter une échalote ciselée. Assaisonnez puis faire...
19 mars 2010

ragoût de pommes de terre aux boulettes de boeuf

ragoût de pommes de terre aux boulettes de boeuf
des pommes de terre 1 brique de tomacoulis des boulettes de boeuf 1 bouillon de boeuf bouquet garni sel, poivre vin blanc Dans un wok, faire revenir les boulettes de boeuf, ensuite y ajouter les pommes de terre coupées en morceaux, mouiller avec le tomacoulis,...
3 janvier 2010

gratin de pommes de terre au chèvre

gratin de pommes de terre au chèvre
j'ai huilé mon lplat avec de l'huile de noisette pour changer Ici on a : 8 belles pommes de terre 1 bûche de chèvre 1 fond de gruyère râpé sel, poivre 6 oeufs du lait Eplucher et laver les pommes de terre puis les couper en tranches très fines. Huiler...
29 décembre 2009

rôti de porc cuit à la mijoteuse

rôti de porc cuit à la mijoteuse
des pommes de terre une boîte de tomate pelé un beau rôti de porc un oignon de l'origan du thym un bouillon de légumes Le tout cuit dans la mijoteuse pendant 7 heures
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